こんいちは販促のササキです。

先日OPENの打ち合わせのメニューの価格は
「高い方が良いか?安い方が良いか?」という話になりました。

お店としては高い方が良いに決まっています。
お客様としては安い方に良いに決まっています。

皆様はどちらですか?

ココで抜けているのは
どちらの方がリピートするのか?という視点。

安いと言っても安売り店ではないという前提ですが・・・。

例えばカット2万円の美容室と2000円の美容室あなたならとどちらに行きたいですか?

カットという価値=値段と感じている人は安売り店の2000円に行くでしょう。
一方で2万円のお客様も必ずいます。

ですが、2万円の価値が無ければ二度と行かないでしょう。
そうです、値段=価値です。

2万円のカットでも本来5万円の価値があれば満足度は大ですし、
2000円のカットでも下手で気に入らなければ満足度小で二度と行かないでしょう。

そういう意味では所見のメニュー表の表示としては安い方が良いが
リピートする価格=満足度の最大化できる価格設定が一番という結果になります。

今日はここまで・・・・・。